photo Randonnée dégustative

Randonnée dégustative

Mauléon-Barousse 65370

Le 26/02/2022

Découvrez la vallée de la Barousse lors d'une randonnée qui vous mènera au village des fromagers où est produit la spécialité locale, le fromage "Le Barousse" fabriqué de manière ancestrale dont la recette est transmise de génération en génération. À 11h30, le fromager Denis Sost vous accueillera dans sa ferme à Sost et vous proposera une dégustation. Une pause vous sera ensuite proposée où vous aurez le choix entre : • déguster un buffet-traiteur proposé par M. DARIES Philippe, • ou un pique-nique que vous aurez emporté. M. MARROT René, illustre personnage local, en profitera pour vous présenter l'histoire de la vallée, ses richesses et ses spécificités. Retour prévu à Mauléon-Barousse autour de 15h30. À la suite de votre randonnée, vous pourrez visiter la Maison des Sources située à Mauléon-Barousse : un éco-musée sur les traditions d'autrefois dans la vallée et sur le cycle de l'eau, élément prépondérant en Barousse. Tarifs : • Formule 1 : Randonnée + dégustation : 10€ • Formule 2 : Randonnée + dégustation + visite de la Maison des Sources : 15€ • Formule 3 : Randonnée + dégustation + buffet froid : 22€ • Formule 4 : Randonnée + dégustation + buffet froid + visite[...]

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LA CRÈCHE LANGUEDOCIENNE

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Du 18/12/2021 au 01/01/2022

La crèche languedocienne de la Garriga, plus qu'une simple crèche! Située dans la magnifique salle médiévale voûtée de l'Hôtel Particulier de Varennes, au cœur de Montpellier, cette salle sert d'écrin à la crèche de l'Association La Garriga Lengadociana, groupe d'arts et traditions populaires. Avec près de 250 santons habillés sur 40 m² de décor, ce n'est pas une simple crèche, mais la représentation d'un village de la région montpelliéraine vers la moitié du 19ème siècle. C'est pourquoi on parle de crèche « Languedocienne ». Costumes et bâtiments sont la réplique de ceux existants à l'époque, des panneaux contigus donnent d'utiles explications sur l'architecture et le mode de vie. Pour cette édition 2021, nous avons choisi de mettre en lumière (c'est le cas de le dire !) l'éclairage public. Notre crèche retraçant les conditions de vie dans notre région vers le milieu du 19ème siècle, il était donc tout à fait logique d'y faire figurer une des inventions majeures de cette période, en ajoutant 4 réverbères, ainsi que leur falotier, sur le quai de Palavas. Un falotier (ou allumeur de réverbère) était une personne dont le métier consistait, l'heure venue, à parcourir les[...]

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Spectacle "Les Noëls Tradis" par la Cie des Regains

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 19/12/2021

Au Village de l'Avent, la Cie des Regains vous présentera son spectacle "Les Noëls Tradis", un tour d’Europe en musiques et en chansons pour découvrir mille et une façons de célébrer la venue de Noël."Noe¨l approche de´ja` et, avec lui, son cortège d’animations et de festivités, pour l’immense plaisir des petits et des grands...En Alsace plus qu’ailleurs encore, la période de l’Avent est synonyme de réjouissances, de ferveur et de convivialité´, en particulier au cœur des traditionnels marchés de Noe¨l. Mais saviez-vous qu’en Sue`de, c’est un lutin ve^tu de gris qui apporte aux enfants leurs cadeaux, alors qu’en Italie, c’est une vieille sorcière perchée sur son balai ? Et tandis que le 24 décembre au soir certains habitants de Lettonie se prome`nent dans les rues le visage dissimule´ derrière un masque d'ours, de loup ou de géant pour effrayer les mauvais esprits, en Irlande la tradition veut que chaque bougie soit allumée par la personne la plus jeune de la maison et ne soit soufflée que par une jeune femme s'appelant Mary..."

photo En attendant Noël...

En attendant Noël...

Fête, Pour enfants

Saint-Cannat 13760

Du 27/11/2021 au 18/12/2021

➜ Lancement des illuminations le 27 novembre 18h - Place Gambetta ➜ Marché de Noël Dimanche 28 novembre 10h-18h - Centre du Village ➜ Ateliers traditions de Noël Samedi 4 décembre 9h à 11h30 - Espace Suffren ➜ Ateliers santons pour les enfants Mercredi 8 décembre 9h -11h30 et 14h-16h - Espace Suffren ➜ Noël des enfants Du 9 au16 décembre - Pour les enfants des écoles ➜ Goûter de Noël Samedi 11 décembre 16h30 - Quartier de la Maisonnette ➜ Noël en Provence - Concours et concert Samedi 18 décembre de 14h à 18h30 - église Notre Dame de Vie Et retrouvez la magie de Noël tout au long du mois... avec : ➜ Jeu découverte des sapins des associations de Saint-Cannat ➜ La boîte aux lettres et le traîneau du Père Noël ➜ Ensemble, décorons le sapin ! ➜ Le coffre à mots doux

photo Village du Partage

Village du Partage

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 26/11/2021 au 24/12/2021

Niché au pied du Grand Sapin sur la place Kléber, le Village du Partage est un lieu privilégié pour les associations depuis 2002.Cette tradition permet un moment de partage mais aussi de découverte des associations pour :- Faire découvrir leurs missions et leurs valeurs - Rencontrer des acteurs de la solidarité d’aujourd’hui et de demain- Financer leurs actions par le biais des produits vendus dans les chalets- Entretenir l’esprit de solidarité en cette période de NoëlPrésentation de l’édition de 2021 :En 2021, le Village du Partage revient place Kléber du 26 novembre au 24 décembre.Comme chaque année, la ville de Strasbourg soutient les associations en les accueillant au cœur du marché de Noël.Venez à la découverte de plus de 90 associations présentes lors de cette 19e édition : Embarquez pour un voyage à leur côté, redécouvrez les traditions alsaciennes et laissez-vous transporter par les senteurs épicées qui sauront réchauffer le cœur de ceux qui ont froid.C’est l’occasion de profiter des divers souvenirs, artisanat et spécialités culinaires confectionnées spécifiquement pour l’occasion au bénéfice de projets associatifs.

photo FÊTE DE LA TRUFFE À SAINT-GENIÈS-DES-MOURGUES

FÊTE DE LA TRUFFE À SAINT-GENIÈS-DES-MOURGUES

Saint-Geniès-des-Mourgues 34160

Le 09/01/2022

Amoureux de belles pierres, gourmet assumé ou amateur de fête et de traditions, découvrez le village de Saint-Géniès-des-Mourgues à l’occasion de la fête de la Truffe. Le calcaire qui permet aux truffes de s’épanouir servit jadis à édifier son abbaye dont église paroissiale garde le souvenir. Goûtez au calme de ses allées, au charme des maisons de pierre dont la plupart des façades ont été restaurées. Une vingtaine de trufficulteurs viendront partager leur passion et leur savoir-faire avec le public. Ils sauront guider ceux qui souhaitent acheter des truffes et leur faire "sentir" leur récolte. L'odorat est en effet le premier sens qui doit être en éveil chez un consommateur averti. Une sélection et un contrôle qualité des truffes mises en vente seront effectués dès 8h30, pour une ouverture au public à 9h. Les acheteurs trouveront alors sans difficultés les meilleurs Tuber melanosporum du territoire! ►Au programme: démonstration de cavage avec truie et chienne / visite de la crèche médiévale/stands de produits locaux/ de nombreux lots à gagner ►L'Office de Tourisme de Montpellier sera présent de 08h à 17h30 dans le hall de la mairie - Venez nous rencontrer et faire[...]

photo MARCHÉ DU JEUDI - SAINT-CLAR

MARCHÉ DU JEUDI - SAINT-CLAR

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Clar 32380

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire réglementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité. Respect des règles de distanciation sociale, sens de circulation, mise à disposition de gel hydroalcoolique... tout est réuni pour vous permettre de faire votre marché en toute tranquillité. Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! Tous les jeudis matin (la tradition remonte au Moyen-Age), la place de la bastide de Saint-Clar accueille le marché traditionnel sous sa halle aux piliers de bois du XIII et ses arcades de pierres dorées. A Saint-Clar, le jeudi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Le meilleur des[...]

photo THÉÂTRE DE ROUGET LE BRACONNIER

THÉÂTRE DE ROUGET LE BRACONNIER

Spectacle, Théâtre

Morannes sur Sarthe-Daumeray 49640

Du 22/01/2022 au 13/02/2022

Depuis 1971, la troupe théâtrale formée de comédiens amateurs et bénévoles interprète en janvier et février de chaque année une pièce relatant la vie tumultueuse de Louis Rouget" dit Rouget le braconnier". Depuis 50 ans, les acteurs se produisent devant un public conquis faisant salle comble à chaque représentation. Daumeray, son village, fier d'une longue tradition théâtrale, veille à perpétuer, dans la mémoire collective, le vrai visage de son héros, Rouget le Braconnier. Symbole, en ce début du Second Empire de la révolte du monde modeste des paysans et des journaliers contre "les nantis", Rouget revit depuis 1971, dans un spectacle d'où émane pour celui qui l'a vu, une véritable communion sociale. ROUGET REVIENT EN 2022 ! Les acteurs de la troupe de Rouget le Braconnier remontent sur scène pour la 51ème année, chaque week-end du 22 janvier au 13 février, les samedis & dimanches après-midi pour près de 5h de spectacle. Les séances des 22 & 23 janvier seront suivies d'un repas-rimiaux (poèmes patoisants) animé par les acteurs de la troupe.

photo CONCOURS DE GUENELS

CONCOURS DE GUENELS

Fête, Nature - Environnement

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 17/12/2021 au 22/12/2021

La fête des Guénels est une fête typique du Nord-Pas-de-Calais et surtout une tradition boulonnaise bien ancrée sur le territoire. Elle se déroulera le mercredi 22 décembre 2021, en cœur de ville avec plusieurs temps forts : - Le grand concours de Guénels, avec 2 catégories : les 5-15 ans et les 16 ans et plus. - Dépôt des Guénels au village de 10h à 15h, jury populaire de 15h00 à 16h30. Tous les participants seront récompensés. - Le Père Noël ira à la rencontre des petits boulonnais en cœur de ville et dans les quartiers de la ville durant l’après-midi et en début de soirée. Les participants au concours pourront dès le vendredi 17 décembre retirer les betteraves dans les structures suivantes : - Centre Social Nautilus, 4 rue du Détroit à Boulogne-sur-Mer - Espace Michel Maes (Damrémont) Rue Gustave Flaubert à Boulogne-sur-Mer. - Passage Siblequin (Le C-Napse) Passage Siblequin à Boulogne-sur-Mer. - Maison des Associations Rue de Wicardenne à Boulogne-sur-Mer. - Ferme Beaurepaire (chemin des sources) à Boulogne-sur-Mer. Les gagnants seront affichés sur le Facebook et le site de la ville. La remise des[...]

photo 28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Étaples 62630

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Samedi 13 et Dimanche 14 Novembre – Parking de La Canche Sur le port d’Etaples-sur-Mer, dans une odeur de grillade à 500 mètres à la ronde, en novembre, «Les Bons Z’Enfants», le groupe folklorique local vous invite à participer à la Fête du «Hareng Roi» qui rappelle le temps où les hommes, de retour de mer, fêtaient joyeusement les pêches miraculeuses dont le hareng était la vedette. Plus de 3 tonnes sont dégustées sur le seul week-end : harengs frais grillés, marinés ou fumés et même en soupe, accompagnés d’un bon verre de vin et servis par une centaine d’Étaplois qui, fiers de cette tradition, en profitent pour ressortir les habits du passé et s’improvisent cuisiniers de l’événement. Autre ingrédient indispensable aux festivités : l’animation de chaque repas, du déjeuner au dîner par une flopée de groupes-folk et de chants marins. A cette sympathique fête est aussi associé un village festif où sont mis à l’honneur les jeux traditionnels, les métiers anciens, la culture, la gastronomie et le patrimoine maritime. En parallèle, des expositions, des portes-ouvertes dans les musées et un festival de contes et lectures de mer propose des spectacles pour les curieux de tous[...]

photo CONTE JEREZ LE CAM ENSEMBLE

CONTE JEREZ LE CAM ENSEMBLE

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Montoir-de-Bretagne 44550

Le 11/03/2022

Conte interprété par deux musiciens et un comédien. L'histoire commence en Roumanie, dans l'authentique village de Buzescu, où la petite Lùna découvre un jour, à la radio, la musique de Johann Sebastian Bach. Sa vie bascule. En tentant de la rejouer d'oreille sur son violon, elle va créer un son métissé nouveau, à mi-chemin entre la manière populaire et la rigueur du maître thuringien. Dans le village va alors commencer une controverse épique entre les défenseurs de la tradition et les "modernes", séduits par les expérimentations de la petite fille. Ce conte savoureux est l'occasion d'entendre le formidable duo formé par Gerardo Jerez Le Cam, au piano, et son acolyte lacob Maciuca au violon. Ensemble, ils réussissent une synthèse musicale fascinante et virtuose.

photo Conte musical

Conte musical "La Formule du bonheur"

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Rethel 08300

Le 11/02/2022

En 2006, la forge Thomé-Génot de Nouzonville fermait ses portes après avoir été confiée à un fond d’investissement américain qui avait consciencieusement pillé ce fleuron de la métallurgie régionale pour n’en laisser qu’une friche abandonnée.Comment a-t-on pu en arriver là ? Entre enquête d’investigation, polar et conte des temps modernes, Rainer Sievert s’empare de ce fait divers pour tenter de comprendre. Sur un mode à la fois ironique et tragique, il nous dépeint l’entreprise, le village, les ouvriers laissés sur le carreau, les patrons-voyous réfugiés aux États-Unis… Dans la tradition du cabaret allemand, il s’interroge tel un candide et démêle les rouages financiers, politiques, administratifs et sociaux d’une affaire régie par un système mondialisé.Une pièce salutaire et férocement drôle, un théâtre citoyen qui nous instruit et nous rappelle que l’esclavage économique n’est pas forcément une fatalité…

photo Exposition

Exposition "Dans les pas d'Emma Bovary"- Evénement Flaubert 21

Patrimoine - Culture, Exposition

Martainville-Épreville 76116

Du 27/03/2021 au 09/01/2022

Madame Bovary est inspiré par un fait divers survenu dans un village à huit lieues de Rouen. Cette étude de mœurs puissante s’inscrit fortement dans le territoire de la Seine-Maritime : le Pays de Caux, un bourg arrosé par un affluent de l’Andelle, et la ville de Rouen. Le Château de Martainville-Epreville, qui abrite le Musée des Traditions et Arts Normands, est situé à seulement quelques kilomètres du village de Ry. Mobilier, costumes, céramiques, objets de la vie quotidienne, intérieurs paysans du XIXe siècle… plantent le décor de Madame Bovary. Cette exposition est portée par le Département de la Seine-Maritime.

photo ESCAPADE - SAINT-GENIÈS-DES-MOURGUES

ESCAPADE - SAINT-GENIÈS-DES-MOURGUES

Fête

Saint-Geniès-des-Mourgues 34160

Le 09/01/2022

Amoureux de belles pierres, gourmet assumé ou amateur de fête et de traditions, découvrez le village de Saint-Géniès à l'occasion du millénaire de l'abbaye dont l'église paroissiale garde le souvenir. Goûtez au calme de ses allées, au charme des maisons de pierre dont la plupart des façades ont été restaurées. Mesures sanitaires prises : - PASS SANITAIRE VALIDE OBLIGATOIRE - PORT DE MASQUE OBLIGATOIRE POUR LES PARTICIPANTS (non fourni, merci de venir avec votre masque). - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide INFORMATION - Rendez-vous 10 minutes avant le départ devant la Mairie, Place de l’Abbaye à St-Geniès-des-Mourgues Visites à 10h, 11h, 14h30, 15h30 Sur réservation : montpellier-tourisme.fr ou 04.67.60.60.60 Possibilité de réserver sur place, le jour J sur le stand « Office de Tourisme » présent dans le hall de la mairie

photo Les doigts d’une main ne sont pas semblables, ainsi en est-il des enfants d’une même famille

Les doigts d’une main ne sont pas semblables, ainsi en est-il des enfants d’une même famille

Spectacle, Théâtre, Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Du 20/10/2021 au 29/10/2021

Une jeune fille, de par la hardiesse de sa jeunesse, défie son oncle, entraîne son cousin de par le monde et bouscule l’ordre établi. En revêtant le manteau de cavalier noble, elle refuse de se charger d’attributs féminins préconçus et réussit à retourner à son avantage les situations les plus périlleuses. Cette figure féminine héroïque réécrit les fondements des relations humaines, et offre réflexion et changement. Le spectacle emprunte à la forme la plus ancienne de théâtre traditionnel : la Halqa, théâtre en rond, est une pratique du conte donnée dans un cercle, sur la place du village. C’est ce terreau fertile de codes et de singularités, ainsi que celui des histoires racontées en privé, que nous avons cherché à conjuguer. On dit aussi que c’est depuis ce jour que, dans leur pays, sur les portes des maisons, figure une inscription en lettres rouges, imposée par le prince. TÊTE DE MULE, TÊTE DE VACHE, SOUS LA PEAU D’UN HOMME SOUVENT FEMME SE CACHE Conte de la Méditerranée issu de la tradition orale. Mise en scène : Laurence Janner, assistée de Sophie Rostoll Lumière : Elodie Faure Musique : Anass Zine Avec Sofia Chebchoub (en alternance[...]

photo Prière pour les défunts

Prière pour les défunts

Théâtre, Musique

Marseille 13000

Du 18/03/2022 au 19/03/2022

Spectacle suivi d’un cabaret russe par le Théâtre sur la Pokrovka. Librement adaptée de la nouvelle de Cholem Aleichem, Tévié le laitier qui avait inspiré la célèbre comédie musicale Un Violon sur le toit, la pièce offre une farandole de visages, de destins et d’histoires où chacun d’entre nous peut trouver le reflet de lui-même. L’action se déroule dans la Russie pré-révolutionnaire. Dans un village juif d’Anatovka en Ukraine, vit Tévié, un laitier. Sa vie de misère serait supportable s’il n’avait pas cinq filles à marier. Belles, intelligentes et pleines de santé, elles attirent des prétendants qui ne répondent pas forcément aux critères de Tévié et son épouse Goldé… Mais choisissant de privilégier le bonheur de leurs enfants au détriment de la rigueur religieuse et sociale de leur communauté, les filles finiront par imposer les maris les plus improbables… mettant ainsi en pièce les traditions ancestrales. Les comédiens du Théâtre sur la Pokrovka évoluent dans de magnifiques décors évoquant l’univers de Marc Chagall. Les personnages sont hauts en couleur. C’est bavard, truculent, imagé et d’une saveur incomparable. Un pur régal.

photo Documentaire de voyage - Le Cercle Des Voyageurs - Corse

Documentaire de voyage - Le Cercle Des Voyageurs - Corse

Manifestation culturelle

Combrit 29120

Le 18/01/2022

Avec son littoral de 1 000 km bordé d’une eau turquoise, ses falaises de basalte rouge plongeant dans l’eau de la Méditerranée, ses spectaculaires villages bâtis sur des éperons rocheux, ses majestueuses montagnes, la Corse mérite son surnom d’Ile de Beauté. Son peuple vit intensément son identité culturelle en perpétuant des traditions séculaires. Réservation conseillée.

photo Séance cinéma mensuel du ciné-club en baie

Séance cinéma mensuel du ciné-club en baie

Carolles 50740

Le 18/02/2022

Ciné-club en baie présente : BÉLIERS. Un film Islandas de Grímur Hákonarson avec Sigurður Sigurjónsson, Theodór Júlíusson, Charlotte Bøving... Durée : 1h32min. Synopsis : Dans la campagne austère d'Islande, un village reculé vit de manière séculaire de l'élevage des moutons. Les paysans, qui constituent une communauté solidaire, aiment leurs moutons comme des enfants et organisent chaque année un concours de la plus belle bête. Gummi et Kiddi, deux frères célibataires âgés et hirsutes, qui vivent dans deux maisons voisines en s'ignorant et en se haïssant, ne se sont plus parlé depuis quarante ans. Malgré cette mésentente, ils gèrent chacun de leur côté, sans se parler, la ferme de leur père disparu, constituée de plusieurs centaines de moutons. Dans ce paysage où la vie et la tradition semblent immuables, une très mauvaise nouvelle tombe comme un couperet : certaines bêtes de la vallée, contaminées par l'importation d'ovins d'Angleterre, sont atteintes de la tremblante du mouton et les services sanitaires seront intransigeants et intraitables. Alors que la torpeur s'installe dans le village et que l'avenir s'assombrit pour tous, les deux frères ennemis seront-ils capables[...]

photo Contes farfelus

Contes farfelus

Spectacle comique, Chorale - Chant, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Aix-en-Provence 13090

Du 05/02/2022 au 06/02/2022

Pour ce spectacle (création en 2015 et encore en tournée), la compagnie s’est inspirée d’un des derniers auteurs qui perpétue la tradition des conteurs de village pour créer un récital d’histoires croustillantes avec cette fois-ci, un seul comédien en scène qui balade les enfants dans un univers abracadabrant, avec son personnage lunaire et burlesque, Mr Farfelu.

photo SPECTACLE “LA CONVIVIALITÉ” - VILLAGES EN SCÈNE

SPECTACLE “LA CONVIVIALITÉ” - VILLAGES EN SCÈNE

Patrimoine - Culture, Spectacle, Culte et religion

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 04/02/2022

Tout est faux dans cette phrase. Pas « simplifier » mais bien faire preuve d’esprit critique, se demander si tout se vaut dans notre orthographe. Pas deux belges, mais bien deux curieux qui veulent transmettre le travail des linguistes de toute la francophonie. Pas même la « langue française » mais seulement son orthographe. Car l’orthographe, ce n’est pas la langue, c’est juste le code graphique qui permet de la retranscrire. Finalement tout n’est pas faux dans cette phrase, il s’agit bien d’un spectacle. Et drôle en plus ! L’orthographe est une passion. Hobby pour les uns, chemin de croix pour les autres, elle est intime et liée à l’enfance. Elle est publique en véhiculant une image sociale. Elle détermine un rapport collectif à la culture et à la tradition. L’intention d’Arnaud Hoedt et Jérôme Piron, professeurs de français par le passé, est de permettre au public de s’autoriser un discours critique sur l’orthographe et de s’interroger sur ses enjeux démocratiques, car l’orthographe est un outil mais parfois aussi un marteau.

photo Démonstration de fabrication de fromage

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 21/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 14/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 07/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).